NASI SUMATERAHoover Restaurant, located at 1963-A, Jln Dato Pati, Kota Baru. (Open 12 - 3.30pm)
Closed on Fridays
NASI SUMATRA , the famous Nasi Padang as known in Kelantan. In fact, the first man who introduced the Sumatera Barat rice-serving concept had indeed came all the way from Padang, Sumatera who eventually settled down in Kota Bharu and pioneered the business. Now, there are numbers of Nasi Sumatra stall operating in Kota Bharu alone, with the famous ones like Hoover Restaurant ( Jalan Dato' Pati ) and Mui Fong Restaurant
( Wakaf Siku ) doing business from inside Chinese coffee shop ( Kopitiam ), serving the Sumatran concept of Nasi Padang but obviously smeared with authentic local delicacies which turned it into a unique Kelantanese version of Nasi Padang instead. Yes, the mildly spicy, sweet and sour Kelantanese dishes for the toppings. From the usually heard " Kari Ikan " to the unique to Kelantan " Ikan / Ayam Percik ", " Daging Kerutup ", to the rare treat " Telur Penyu " and even " Gulai Otak Lembu ". So, for those who still haven't, you need to give this a try !
NASI SUNDA-AMPERA RESTAURANTS is similarly with Nasi Padang as known in Kota Bharu, Kelantan. The dishes for Sunda version is unique and smells so sweet compared to kelantan version.
Below is the bahasa Indonesia translation for your references...
Bagi anda pecinta makanan Sunda, kini ada satu pilihan lagi untuk anda. Di Jalan Pesangrahan anda akan menemukan "Warung Nasi Ampera". Bagi anda yang pernah tinggal di Bandung, mungkin tidak asing dengan warung nasi ini karena warung nasi ini merupakan cabang dari Kebon Kelapa Soekarna-Hatta Bandung. Begitulah yang tertulis di depan pintu masuk. Walaupun, namanya warung, tapi anda tidak perlu kuatir, karena tempat ini cukup nyaman dan ber-AC, sehingga kita tidak kepanasan.
Saat anda memasuki warung nasi ini, alunan musik sunda akan menyambut anda. Pada bagian sebelah kiri juga terpampang gambar sepanjang ruangan yang menggambarkan perkampungan naga dimana gambar tersebut menceritakan kehidupan masyarakat yang masih tradisional. Warung nasi ini cukup besar, sehingga dapat menjadi tempat bila anda ingin makan bersama teman-teman anda. Pada bagian kiri, pengunjung dapat makan secara lesehan. Tapi lesehan disini dijamin tidak akan membuat kaki anda kesemutan karena ternyata di bawah meja ada ruangan kosong sehingga kita bisa menurunkan kaki.
Untuk memesan makanan, kita dapat langsung memesannya dari pelayan. Tetapi, bila masih bingung memilih, kita dapat melihat langsung makanan apa saja yang tersedia. Pada bagian kanan, ada meja prasmanan yang berisi makanan yang dapat dipilih. Kita dapat mengambil makanan tersebut, kemudian pada akhir meja ada pelayan yang akan menghitung dan selanjutnya mengantar makan kita. Menu yang tersedia merupakan makanan sunda seperti sayur asem, aneka macam pepes (pepes jamur, pepes ayam, pepes tahu), bermacam-macam gorengan (ikan gurame goreng, tempe goreng, tahu goreng, bakwan jagung, bakwan udang), udang bakar, cumi bakar, pete, ati ampela, sambel goreng ati, dll. Untuk ikan, selain digoreng, kita juga dapat memilih untuk dibakar.
Untuk lalapan dan sambal, kita bisa mengambil sepuasnya. Pada lalapan ada yang mungkin jarang digunakan pada umumnya, yaitu daun poh-pohan yang rasanya sangat unik. Selain itu . Sedangkan untuk sambal, kita dapat mengambilnya dalam cobek batu kecil. Sambal yang tersedia ada 4 macam yaitu sambal oncom, sambal godang, sambal dadak, dan sambal terasi goreng. Inilah yang membuat suasana sunda semakin kental. Untuk minuman, kita dapat memesan aneka macam jus ataupun minuman lainnya. Tetapi, untuk teh tawar hangat, disediakan secara gratis oleh warung ini.
Yang mungkin harus menjadi perhatian kita adalah saat membayar di kasir. Sistem yang digunakan adalah setelah makanan kita pilih di meja prasmanan, pelayan akan memasukkan catatan makanan yang kita ambil dalam box. Jadi kita harus teliti memeriksa struk kita, karena kemungkinan makanan orang lain masuk dalam box kita dan akhirnya masuk pula dalam tagihan kita.
Please come and enjoy the Nasi Sunda at...
Warung Nasi Ampera, Jl. Pesanggrahan, 11610, Bandung,Iindonesia.
( Wakaf Siku ) doing business from inside Chinese coffee shop ( Kopitiam ), serving the Sumatran concept of Nasi Padang but obviously smeared with authentic local delicacies which turned it into a unique Kelantanese version of Nasi Padang instead. Yes, the mildly spicy, sweet and sour Kelantanese dishes for the toppings. From the usually heard " Kari Ikan " to the unique to Kelantan " Ikan / Ayam Percik ", " Daging Kerutup ", to the rare treat " Telur Penyu " and even " Gulai Otak Lembu ". So, for those who still haven't, you need to give this a try !
We were embarrassed by our fat stomach for years until we found this chicken recipe. It's healthy meal recipe.
Just like from an Indian restaurant Easy, delicious and quick! you can have this food in just 3 to 4 minutes...come on and try at Mak Su Nab Restaurant, somewhere in Jalan Berek 12, Kota Bharu.
